Em uma tigela, junte a aveia, o açúcar, a farinha e o fermento.
Acrescente a margarina e os ovos inteiros.
Trabalhe bem a massa até ficar homogênea.
Junte a essência e a castanha.
Distribua as bolinhas de massa em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando um espaço 3 cm.
Achate as bolinhas e polvilhe semente de linhaça por cima.
Leve ao forno médio por cerca de 25 minutos.
Retire do forno e espere esfriar.