Cozinhe o frango desfie e deixe separado.
Em uma panela frite todos os temperos (cebola, alho e tomate), coloque o caldo de carne e o molho pomarola e deixe pegar fervura, depois acrescente o frango desfiado e deixe ferver.
Separadamente ferva uma chaleira de água (1 litro), quando estiver fervendo jogue no molho que ja esta pronto e fervendo, acrescente o macarrão para cozinhar dentro do molho.
Quando estiver cozido desligue e acrescente o creme de leite misturando bem.
Em um refratario que possa ir ao forno, coloque a metade do macarrão em cima.
Coloque um potinho de requeijão espalhando bem e coloque uma camada bem farta de queijo mussarela.
Coloque o restante do macarrão, mais um potinho de requeijão e mais uma camada de queijo.
Coloque no forno para derreter o queijo, depois de pronto acrescente a batata palha.
O Frango pode ser trocado por camarão ou carne moída.