Coloque o leite condensado na panela com 2 latas de leite de vaca, as gemas, 2 colheres de açúcar e mexa até ferver.
Separadamente, dissolva as 2 colheres de maisena em 1/2 lata de leite e adicione
ao creme, quando este começar a ferver.
Deixe por uns 2 minutos em um copo de agua fria, em seguida dissolva em 1/2 copo de agua morna e 1 colher (sopa) de açúcar.
Bata as claras em neve com 6 colheres de açúcar e o creme de leite em seguida junte a gelatina.
Coloque em uma travessa o creme de leite condensado, em cima a gelatina.
Deixe gelar por 5 horas.