Pavê de amendoim e café
Por Máh Guarengue

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.

Passo 2 :

Misture 1/4 de xícara (chá) de café e 2/3 xícara (chá) de amendoim e o creme de leite até obter um creme homogêneo.

Passo 3 :

Passe os biscoitos pelo café restante rapidamente e forre o fundo forma de aro removível de 22 cm de diâmetro.

Passo 4 :

Espalhe uma camada de creme, outra de biscoito embebidos na calda e finalize com o creme.

Passo 5 :

Espalhe o amendoim restante e leve à geladeira por no minimo 4 horas antes de servir.

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