Colocar tudo na tigela da batedeira (menos o fermento).
Misturar bem com uma colher.
Ligar o aparelho e bater bem até obter consistência cremosa.
Desligar e colocar o fermento, misturando bem.
Levar ao forno pré-aquecido à 250°, em forma redonda (de 20 a 25 cm de diâmetro) por 25 a 30 minutos até dourar.
Fazer o teste do palito.
Desenformar e fatiar depois de frio.