Bombom de coco fresco
Por raquel costa

Ingredientes (30 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte em pedaços o coco.

Passo 2 :

Separe 30 cubinhos de mais ou menos 1 cm de espessura e espete um palito de churrasco em cada um.

Passo 3 :

Reserve.

Passo 4 :

Bata o resto do coco no liquidificador, cozinhe o leite condensado até desgrudar da panela, no ponto de brigadeiro.

Passo 5 :

Deixe esfriar um pouco e misture bem com o coco batido.

Passo 6 :

Deixe essa massa de um dia para o outro na geladeira ou deixe por algumas horas no congelador.

Passo 7 :

A massa tem que ficar bem firme.

Passo 8 :

Derreta o chocolate em banho-maria.

Passo 9 :

Pegue pequenas porções da massa e envolva os pedacinhos do coco deixando bem firmes no palito.

Passo 10 :

Banhe os bombons no chocolate derretido.

Passo 11 :

Coloque no papel alumínio ou manteiga para escorrer.

Passo 12 :

Quando estiverem sequinhos retire os palitos.

Passo 13 :

Retire o excesso de chocolate das beiradas.

Passo 14 :

Se preferir decore com coco ralado.

Passo 15 :

Coloque em forminhas de papel.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas