Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o fermento quimico em pó, o sal, a margarina, o leite, ovo e o queijo.
Amasse bem ate ficar homogêneo.
Abra a massa com um rolo de macarrão em uma superfície lisa, deixando com 1 cm de altura.
Polvilhe com a farinha de trigo.
Corte a massa com 2 cm de largura.
Segurando a massa pelas pontas faça o movimento de torcer e depois passe no gergelim e no queijo ralado.
Coloque em uma assadeira retangular e leve para assar à 200°C por 15 minutos ou até dourar.
Dica: para incrementar o tempero da massa acrescente orégano, alecrim e gotinhas de azeite de oliva durante a mistura.