Tempere os filés com o alho, sal e pimenta-do-reino.
Acrescente o shoyu e o molho inglês.
Deixe descansar por cerca de 30 minutos.
Em um refratário, arrume os filés um ao lado do outro.
Leve ao micro-ondas por 4 minutos na potência alta.
Vire os filés e deixe mais uns 4 minutos.
Cubra os filés com a cebola,os tomates e a ervilha.
Coloque a mussarela e salpique orégano.
Leve ao forno (micro-ondas) por mais 2 minutos.
Enfeite com as fatias de ovos cozidos.
Sirva com arroz branco e salada de folhas.
Dicas: pode enriquecer o prato usando rodelas de batatas cozidas como "caminha" para os filés e obedecer a ordem da receita. Cuidado com o tempo do micro-ondas, pode dar diferença de um modelo para outro.