Bater a manteiga com o açúcar até ficar um creme branco e fofo.
Acrescentar as gemas, baunilha e o creme de leite. Bater só para ficar homogêneo e levar à geladeira por meia hora.
Forre o fundo da forma com papel manteiga. Molhe as bolachas com leite(se preferir, no lugar do leite pode ser licor de cacau) e coloque no fundo da forma.
Nas laterais da forma coloque os biscoitos calipso com a parte do chocolate virado para fora.
Coloque o creme que estava endurecendo na geladeira na forma e retorne a geladeira.
Leve meia barra de chocolate picada com um pouco de leite (não coloque tudo, o leite é só para ajudar no derretimento) para derreter no micro-ondas por 2 minutos. Retire e misture bem, se precisar repita a operação em menos tempo.
Depois de derretido e bem misturado, coloque 1/2 da caixa de creme de leite e misture novamente.
Deixe esfriar e coloque sobre o creme branco que já deve estar endurecido na geladeira.
Espalhe bem e volte para gelar.