Em uma tigela misture a farinha com a margarina com as mãos até que vire uma farofa.
Acrescente o sal e o açúcar e continue misturando.
Adicione o fermento e a água morna aos poucos, até dar o ponto da massa soltar da mão e da tigela.
Se a massa ficar muito molhada pode adicionar farinha de trigo, se ficar muito seca adicione água e um pouco de margarina.
Deixe a massa descansar durante 1 hora.
Unte uma assadeira com margarina e farinha de trigo e abra a massa com as mãos na própria assadeira na espessura desejada, bem prático.
Coloque o molho e o recheio a gosto.