Panqueca caseira integral

Ingredientes (12 porções)

• 2 ovos
• 1 copo (200ml) de água
• 2 colheres (sopa) de leite de soja em pó
• 1/2 copo de leite desnatado
• 1 colher (sopa) germe de trigo
• 1 colher (sopa) de aveia
• 2 colheres (sopa) de farinha integral
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina light ou sem sal
• 4 a 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de fermento em pó, se for comer com mel, se for para rechear não precisa fermento

Modo de preparo