Bata na batedeira a nata e o leite condensado até ficar bem homogêneo, reserve esse creme.
Rale o chocolate e reserve.
Em uma travessa transparente comece cobrindo o fundo com o creme, não precisa colocar muito creme nessa primeira camada, é só para sujar o fundo.
Molhe a bolacha no leite gelado e faça uma camada em cima do creme.
Coloque um pouco de chocolate ralado, uma camada mais grossa de creme.
Repita essa operação por várias vezes.
Creme, bolacha, chocolate, creme, bolacha, chocolate e finalize com o chocolate granulado.