Colocar todos os ingredientes, misturar bem e colocar a farinha de trigo até dar o ponto de não grudar mais nas mãos e que esteja macia, ao ponto de poder fazer bolinhas. Depois de feitas as bolinhas, fritar em óleo, até ficarem douradinhas.
Levar os ingredientes ao fogo, até formar uma calda.
Passar as bolinhas, depois de fritas, nessa calda e depois no coco ralado.