Pavê de abacaxi em caldas

Modo de preparo

1. Dissolva a maisena no leite de vaca para não empelotar.
2. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite de vaca com a maisena.
3. Leve ao fogo e mexa até o ponto de mingau.
4. Reserve.
5. Separe a calda do abacaxi em lata.
6. Pique o abacaxi em pedaços pequenos.
7. Em um refratário retangular de 30 cm aproximadamente, coloque inicialmente uma camada de biscoitos de forma que cubra todo o fundo do refratário.
8. Molhe os biscoitos com um pouco da calda da lata de abacaxi.
9. Em seguida, salpique o abacaxi picado sobre os biscoitos molhados.
10. Agora coloque uma camada do creme que você reservou na panela.
11. Faça assim: uma camada de biscoitos molhados na calda do abacaxi em lata, uma camada de abacaxi picado e uma camada de creme.
12. A última camada deverá ser de creme.
13. Por fim misture 1 lata de creme de leite com as 3 colheres de açúcar e jogue sobre a última camada de creme no refratário.
14. Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora.
15. Pode salpicar um pouco de coco ralado sobre a camada de creme de leite, para enfeitar e dar um toque especial.