Corte o peito em pedaços regulares e reserve.
Em um recipiente, misture o creme de leite e o creme de cebola até obter uma mistura homogênea.
Junte o frango reservedo e leve à geladeira por 30 minutos.
Em seguida passe os pedaços de frango pela farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar os dois lados.
Retire da panela, escorra em papel toalha e sirva.