Limpe bem o peito de frango com o vinagre e corte em pedaços.
Deixe escorrer bem o líquido. Tempere os pedaçoes de frango com a sopa creme de cebola, mexendo bem.
Deixe o frango nesse tempero, de preferência de um dia para o outro. Agora, derreta a margarina e mergulhe os pedaços de frango na margarina, logo em seguida, empane na mistura de cereal com bolacha cream cracker.
Coloque tudo em um pirex untado levemente. Por cima, distribua a margarina derretida que tiver sobrado, também o restante da mistura de cereal com bolacha.
Leve ao forno médio para assar. Não pode cobrir com papel alumínio, senão, fica mole. Quando estiver bem douradinho, está pronto.