Ferva o óleo o leite e o sal.
Peneire o polvilho.
Quando levantar fervura jogue sobre o polvilho e amasse bem.
Deixe amonar.
Acrescente os ovos e o queijo ralado e misture até a massa ficar homogênea.
Fazer bolinhas e colocar em assadeira.
Assar em forno médio, pré-aquecido, até os pães corarem.