Name: Macarrão de forno
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 pacote de macarrão; 1 tablete de caldo de galinha; 2 colheres de sobremesa de manteiga; 1 peito de frango pequeno desfiado e temperado ao gosto; 300 g de queijo prato (ralado); 300 g de presunto (ralado); 1/2 litro de leite; 1 tablete de caldo de galinha; 1 colher de manteiga; 1 caixa de creme de leite; 1 colher de sopa de amido de milho; 1 pacote de queijo ralado

Macarrão de forno

2/5 (1 avaliaçõ)

Por Leticia

50 min
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Ingredientes (6 porções)

Massa

1/2 pacote de macarrão
1 tablete de caldo de galinha
2 colheres de sobremesa de manteiga

Recheio

1 peito de frango pequeno desfiado e temperado ao gosto
300 g de queijo prato (ralado)
300 g de presunto (ralado)

Molho

1/2 litro de leite
1 tablete de caldo de galinha
1 colher de manteiga
1 caixa de creme de leite
1 colher de sopa de amido de milho
1 pacote de queijo ralado

Modo de preparo

Passo 1 : Molho:

Leve o leite ao fogo, acrescente o caldo de galinha e a manteiga.

Passo 2 :

Quando começãr a ferver, dissolva o amido de milho com um pouco de água e acrescente ao leite até virar um creme.

Passo 3 :

Desligue o fogo e coloque o creme de leite, reserve.

Passo 4 : Preparo e montagem do macarrão:

Cozinhe o macarrão por 20 minutos, lave e escorra.

Passo 5 :

Coloque na panela o caldo de galinha, a manteiga e o macarrão.

Passo 6 :

Separe em 3 porções.

Passo 7 :

Coloque uma das porções numa tigela, acrescente o frango, coloque a outra porção e acrescente o presunto, depois a última porção do macarrão e adicione o queijo prato, o molho e por último o queijo ralado.