Limpe as sadinhas em forma de filezinhos.
Corte as cebolas e os tomates em rodelas.
Coloque em uma panela o azeite, o alho, alternando com sardinha, cebola, tomate, até acabar as sardinhas, cebola e tomates.
Deixe cozinhar, até tudo ficar bem cozido.
Depois passar tudo no liquidificador, fica um patê delicioso.