Leve ao fogo uma panela com 2 litros de água e um fio de óleo .
Cozinhe o macarrão (al dente).
Escorra e reserve.
Corte o bacon e a calabresa em pedaços regulares.
Leve ao fogo e doure levemente.
Escorra a gordura excedente.
Acrescente o alho moído, o molho de tomate, a salsinha, a cebolinha eo manjericão.
Coloque 1 xícara (chá) de água.
Refogue por 10 minutos.
Desligue o fogo.
Acrescente ao molho,o presunto e a mussarela cortada em pedaços regulares.
Coloque sobre o macarrão.
Misture levemente.
Cubra com queijo ralado e orégano.
Sirva quente.