Arroz com maracujá, damasco e frango
Por Roberto Ramos

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Doure o frango, a cebola no azeite e óleo.

Passo 2 :

Deixe o frango, guardar um pouco no fundo e ficar "amarronsado".

Passo 3 :

Acrescente o alho picado e o maracujá e deixe fritar por aproximadamente 5 minutos, acrescente e o damasco e o arroz, refogue.

Passo 4 :

Coloque o caldo de frango e espere cozinhar.

Passo 5 :

Desligue a panela acrescente 50 g de manteiga e cebolinha picada.

Passo 6 :

Sirva com uma taça de vinho branco.

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