Leve ao fogo baixo as gemas, o leite condensado, o leite e amido de milho, mexendo sempre até engrossar, desligue o fogo e reserve.
Escorra bem as cerejas e forre o fundo de um refratário pequeno.
Misture o licor de cacau com meia xícara (chá) de água, umedeça os biscoitos de um pacote nesta mistura e coloque-os nas bordas com o chocolate voltado para fora.
Em seguida despeje o creme de gemas sobre as cerejas picadas, repita o processo com uma camada das bolachas umedecidas na mistura e forre com elas.
Leve à geladeira por cerca de 4 horas, na hora de servir decore o pavê com as cerejas inteiras.