Em uma panela coloque todos os ingredientes, mexa sem parar em fogo brando,
até dar ponto de brigadeiro para enrolar.
Leve à geladeira até gelar bem, se não tiver pressa 12 horas de geladeira é o ideal.
De preferência deixe o leite condensado gelar.
Misture metade do leite condensado com limão (como se fosse fazer uma mousse). Bata o maracujá com a outra metade (se quiser dexar as sementes fica ainda mais charmoso),nos dois casos deixe-os com consistência firme.
As cerejas devem ser picadas se colocar o chantilly ou inteiras se só elas.
Depois de gelado o brigadeiro pegue 1/2 colher dele e faça uma bolinha.
Afunde os 2 polegares e deixe em forma de concha para que você possa rechea-lo.
Coloque o recheio de sua preferência, no caso do maracujá e limão coloque quantidade pequena.
Depois feche com cuidado, em seguida passe no granulado coloque na forminha de papel.
Decore com um pouquinho do ingrediente, igual ao do recheio.
Obs.: O chantilly com pedaços de cereja fica uma delicia!