Dupla Perfeita - Pão Doce e Pão Salgado (mesma massa)

Ingredientes (20 porções)

• 1/2 xícara de água morna
• 1/2 xícara de leite morno
• 30 g de fermento fresco (ou 1 envelope de fermento seco)
• 1 colher sopa de sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 ovo inteiro
• 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de erva doce

Recheio salgado

• 1 cebola pequena picada
• 1 tomate médio picado sem semente
• 100 g de presunto picado
• 100 g de queijo lanche
• Sal, pimenta e orégano a gosto

Recheio doce

• 150 g de doce de leite
• 1/2 xícara de nozes

Modo de preparo