Bata os ovos, o leite e o azeite no liquidificador.
Acrescente aos poucos a farinha e o queijo ralado.
Por último coloque o fermento.
Agora é só despejar uma camada fina de massa em uma forma untada com azeite, colocar o recheio e despejar a massa que sobrou.
Sugestão: pode cobrir o bolo com fatias de queijo ou até mesmo queijo ralado antes de assar.