Em uma panela leve totos os ingredientes ao fogo e deixe engrossar.
Bata as claras em neve com o açúcar até que fiquem bem firmes.
Acrescente a seguir o creme de leite sem bater.
Bis moído.
Em um refratário coloque todo o creme, espalhe bem.
Depois uma camada de bis e por último a cobertura.
Leve a geladeira para gelar.
A criançada adora.