Torta Romeu e Julieta
Por FERNANDA MENDONÇA DA SILVA

Ingredientes (10 porções)

Massa da torta

Recheio

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 : Massa da torta:

Triturar o biscoito e misturar a manteiga.

Passo 2 :

Forrar uma forma de fundo removível.

Passo 3 : Recheio:

Bater no liquidificador: ricota, leite e manteiga, até dissolver bem, misturar o ovo e o leite condensado e bater novamente.

Passo 4 : Cobertura:

Bater no liquidificador a goiabada e a água.

Passo 5 : Montagem:

Forrar numa forma removível a massa, colocar o recheio e levar ao forno 25 minutos. Depois de frio colocar a cobertura e levar à geladeira por 1 hora.

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