Refogar a cebola e as outras verduras na margarina e o óleo, deixar separado.
Bater as claras em neve e deixar reservado.
Cortar as salsichas em cubinhos e acrescentar ao refogado.
Bater na batedeira as gemas (sem a pele), a margarina e o óleo bem batidos.
Acrescentar o sal, o açúcar, o trigo e o leite aos poucos, batendo sempre, junte o queijo ralado e o fermento.
Por fim as claras em neve.
Colocar no pirex untado com manteiga e trigo, a metade da massa, colocar por cima as salsichas já no refogado e por cima o restante da massa.
Levar ao forno por 20 minutos.