Primeiro triture o biscoito, depois misture a margarina até que forme uma massa lisa e homogênea.
Coloque para assar por 8 minutos, ou até que fique dourada.
Deixe esfriar. Em uma outra tigela, misture 1 caixa de creme de leite e 1/2 de leite condensado.
Depois bem devagar acrescente o suco dos 4 limões mexendo com a colher, bem devagar.
Ele vai dar uma reação e engrossar.
Está pronto.
Despeje sobre a a massa de biscoito, de preferência que ela já esteja na forma própria para tortas.
Depois bata as 3 claras em neve e adicione o açúcar e misture com a colher, depois adicione o creme de leite e continue mexendo devagar com a colher. Despeje por cima do creme da torta e cubra com as raspas de limão.
Leve ao congelador e espere por 2 horas e estará pronta a sua torta. Sirva bem gelada.