Coloque os 3 primeiros ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre para não queimar, até engrossar.
Coloque em um refratário e reserve.
Coloque uma camada de biscoitos.
Bata as claras em neve, coloque o açúcar e acrescente o creme de leite misture tudo muito bem.
Coloque sobre os biscoitos.