Coloque para cozinhar o leite condensado, a mesma medida de leite e as gemas até formar um creme e deixar esfriar.
Bater as claras em neve bem firme e misture o creme de leite.
Em um refratário médio, molhar as bolachas em leite e 1 colher de achocolatado e na sequência: 1 camada de bolacha, 1 camada de creme amarelo e 1 camada de creme branco e repetir até encher a travessa.
A última deve ser de creme.
Leve ao congelador e sirva 24 horas depois.