Name: Bifes rápidos
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de bife de coxão de dentro; 1 cebola média; 2 dentes de alho; 7 colheres de sopa de maionese; 2 colheres de sopa de manteiga; 4 colheres de sopa de água; Sal a gosto

Bifes rápidos

Por Lilian

25 min

Ingredientes (8 porções)

1 kg de bife de coxão de dentro
1 cebola média
2 dentes de alho
7 colheres de sopa de maionese
2 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de água
Sal a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere os bifes com o alho esmagado e o sal.

Passo 2 :

Derreta a manteiga e passe os bifes, um a um, reservando-os.

Passo 3 :

Após passar os bifes, na mesma panela, doure a cebola. Acrescente a água e espere ferver, coloque a maionese, misture bem e mergulhe os bifes novamente para esquentar.