Descasque e corte em cubos a batata e coloque para cozinhar.
Abra a sardinha e jogue o óleo fora, coloque a sardinha em uma travessa e esmague com um garfo.
Corte a meia cebola em cubinhos misture com a sardinha, acrecente as batatas ja cozidas o cheiro verde azeite sal e o limão a gosto e misture tudo.