Peixe em crosta de castanha-do-pará
Foto : Ricardo Henrique C Lobato
Por Ricardo Henrique C Lobato

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere o peixe com sal e limão e reserve por uns 15 minutos.

Passo 2 :

Em seguida seque o peixe e passe as ervas de provence em ambos os lados.

Passo 3 :

Empane o peixe com a farofa de castanha-do-pará e frite em óleo bem quente.

Passo 4 :

Sirva com pirão de peixe, fica uma delícia.

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