Cozinhe as batatas e corte em rodelas, reserve.
Tempere a carne com óleo, cebola, alho, cheiro verde e reserve.
Em uma forma de buraco, untada com manteiga e farinha de trigo, coloque as batatas cozidas e cortadas em rodelas, carne moída, e assim até terminar as batatas.
Bata no liquidificador os ovos, o leite, e o creme de cebola.
Jogue por cima e leve ao forno até dourar por cerca de 40 minutos em temperatura de 180°.