Misture na panela o arroz, o milho, a ervilha, a linguiça, a cebola e os temperos. Reserve.
Em um recipiente misture o atum com o molho de tomate.
Em um refratário monte: coloque uma camada de arroz, uma de peito de peru, arroz e queijo (pode mudar a ordem), termine com o queijo por cima.
Coloque no forno e deixe la até derreter o queijo. Sirva quente.