Doure a cebola na margarina derretida.
Acrescente o atum e a massa de tomate e deixe apurar por 3 minutos em fogo brando.
Apague o fogo e acrescente a maionese, o leite e o sal (se precisar), misture bem.
Acrescente o talharim.
Coloque em um refratário polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno para gratinar. Depois é só servir quentinho.