Em um recipiente coloque a farinha de trigo, a margarina, o açúcar, o sal e o ovo levemente batido.
Misture bem.
Junte o leite e mexa (neste momento, se necessário, adicione mais farinha).
Sove sobre superfície lisa.
Deixe a massa descansar por aproximadamente 10 minutos coberta com um pano-de-prato.
Em seguida, faça uma bolinha com a massa e achate no fundo.
Coloque em assadeira retangular (não precisa untar).
Leve ao forno pré-aquecido de 180° graus à 200° graus por 20 minutos.