Talharim à pizzaiolo
Por Teresa Cristina Ferrari

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Passe o talharim em água quente e escorra.

Passo 2 :

Pique o presunto e umas 3 fatias da mussarela, misture no talharim.

Passo 3 :

Salpique sal, regue com um pouco de azeite e coloque o creme de leite.

Passo 4 :

Misture tudo e coloque em uma forma refratária.

Passo 5 :

Por cima, coloque os tomates em rodelas, cubra com o restante da mussarela, coloque queijo parmesão ralado.

Passo 6 :

Salpique o orégano e um pouco de alho frito e leve ao forno convencional ou micro-ondas para gratinar.

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