Corte a cebola em todelas e deixe descansar na água fria prepara os outros ingredientes.
Bata no liquidificador os ovos, a farinha, o óleo, o leite, o caldo, o sal e o fermento.
Coloque em uma refratária, se for marinex não precisa untar, a 1ª camada de tomate e algumas rodelas de cebola, despeje a massa, faça esse procedimento até acabar os tomates e a massa, sento a última camada de massa.
Coloque o restante de rodelas de cebola, o cheiro verde picadinho e o orégano.
Coloque em forno quente, asse à 210°, por aproximadamente 30 minutos.