Name: Salada rica de macarrão
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de macarrão parafuso; 300 g de passas (ao vinho tinto); 1 vidro de palmito picado; 1 lata de ervilha; 1 lata de milho; 1 vidro de azeitonas picada; 300 g de presunto picado; 2 copos de requeijão; Cheiro verde picado; 1 cebola ralada; 1 pacote de queijo parmesão ralado

Salada rica de macarrão

Por terezinha

15 min

Ingredientes (10 porções)

500 g de macarrão parafuso
300 g de passas (ao vinho tinto)
1 vidro de palmito picado
1 lata de ervilha
1 lata de milho
1 vidro de azeitonas picada
300 g de presunto picado

Molho

2 copos de requeijão
Cheiro verde picado
1 cebola ralada
1 pacote de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o macarrão, deixe esfriar.

Passo 2 :

Em um refratário, coloque o macarrão e os demais ingredientes: passas (sendo que as passas tem que já estar de molho no vinho), palmito, ervilha, milho, azeitona e presunto.