Hambúrguer de frango saudável da Tati
star icon star icon star icon star icon star icon 4.8/5 (23 avaliações)
Foto : Patricia de Oliveira
Quer comer um hambúrguer caseiro, mas está de dieta? Não tem problema! O hambúrguer caseiro de frango é a opção saudável perfeita para você. Feito com peito de frango, essa é uma versão com pouca gordura mas que não perde em nada no sabor. A feitura é bem simples, basta você bater todos os ingredientes em um processador, montar no formato de hambúrguer e fritar ou congelar para fazer depois. Aqui sugerimos utilizar sal, alho e cebola para temperar a carne, mas você também pode colocar cúrcuma, pimenta-do-reino, cheiro-verde, e outros temperos que você gostar mais para deixar o seu hambúrguer caseiro de frango do jeitinho que você gosta. Depois de fritos, você pode montar seu hambúrguer como quiser: com queijo, maionese light e pão, ou comê-lo como a opção de proteína da sua refeição do dia-a-dia. Aqui no TudoGostoso, você encontra muitas outras receitas saudáveis para ajudar na sua dieta. Confira!
Por Tatiana Moreira

Ingredientes (8 porções)

Utensílios

Ao clicar em comprar você será redirecionado para um site externo

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque a cebola, o alho e o cheiro-verde no processador de alimentos e triture em pedaços pequenos.

Passo 2 :

Junte o frango e bata no processador até que vire uma massa.

Passo 3 :

Transfira a massa para uma tigela grande, junte o sal e acrescente a aveia aos poucos.

Passo 4 :

Mexa com as mãos até formar uma massa homogênea.

Passo 5 :

Depois faça bolinhas e achate para que fique em formato de hambúrguer.

Informações adicionais

Faça o hambúrguer aproximadamente com a espessura de 1 dedo. Pode congelar e levar direto do freezer para o forno. Não asse muito, apenas o suficiente para que doure um lado, depois vire para que doure o outro lado.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas