Em uma vasilha coloque o frango, o alho, tempero, sal e misture bem.
Adicione os ovos e farinha de trigo até dar liga.
Aqueça oleo numa panela na quantia que seja necessaria para fritar
faça bolinhas pequenas e frite.
Assim que douradas coloque em papel absorvente e reserve.
Refogue a cebola, adicione o tomate, o caldo de galinha, tempero, sal se necessário e refogue, desligue o fogo.
Em um recipiente coloque o leite e dissolva 1 colher de sopa cheia de farinha de trigo, assim que dissolvido colocar no refogado.
Misture e ligue o fogo, mexa sempre em fogo baixo.
Estará pronto assim que obtiver um ponto de creme.
Adicione o catchup e a mostarda, mexa para misturar e desligue o fogo.
Coloque as almôndegas em uma travessa e despeje o molho por cima.
Vale lembrar: depois de colocar o leite com a farinha mexer bem e cozinhar bem, sempre mexendo.