Levar todos os ingredientes ao fogo (exceto a salsicha) para refogar com 1/2 xícara de água.
Quando as verduras estiverem bem cozidinhas, colocar o leite e a maizena (misture o leite e a maizena antes para não empelotar).
Passar no liquidificador e peneira.
Levar ao fogo novamente para engrossar, mechendo sempre para não embolotar.
Juntar as salsichas ao molho.
Sugestão para acompanhar: queijo ralado, batata palha, maionese e catchup.