Croquete de milho verde
Por anne

Ingredientes (30 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador o milho verde.

Passo 2 :

Refogue a cebola na manteiga, junte o tomate, o milho batido e o caldo de galinha, deixe em fogo baixo mexendo até formar um creme.

Passo 3 :

Bata no liquidificador o leite, trigo e os ovos, despeje aos poucos sobre o creme de milho e continue mexendo até soltar da panela.

Passo 4 :

Enrole os croquetes passe na farinha de rosca misturada com o queijo ralado.

Passo 5 :

Frite em óleo quente.

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