Refogue a cebola e o alho no azeite.
Acrescente o molho de tomate e deixe ferver por 10 minutos para perder um pouco a acidez.
Coloque o queijo (melhor se estiver ralado em ralo grosso, para derreter mais rapidamente).
Quando o queijo estiver derretido, acrescente o creme de leite. Prontinho!
Coloque uma panela para ferver com um litro de água, aproximadamente.
Acrescente um fio de óleo e uma colher de sopa de sal, na água.
Coloque o macarrão e cozinhe até que fique al dente.
Sirva em uma travessa e coloque o molho por cima!
Quanto mais quentinho, mais gostoso!