Corte os filés de peito de frango bem finos, tempere-os com sal e curry e frite-os. Separe.
Em outra panela, junte o creme de leite, o requeijão e uma colher de chá de curry bem cheia e cozinhe até que ferva.
Em uma travessa intercale camadas de frango e de molho, e sobre tudo coloque o queijo ralado.
Asse em forno médio por cerca de meia hora.
Dica de acompanhamento: arroz branco.