Prepare as gelatinas conforme as instruções da embalegem e o sabor de sua preferência.
Coloque para gelar enquanto prepara o creme.
Em uma panela antiaderente coloque o leite, o leite condensado, o açúcar para ferver.
Quando levantar fervura acrescente o coco e o amido de milho e fique mexendo até engrossar.
Desligue o fogo e reserve.
Bata as claras em neve com 6 colheres de açúcar.
Em um refratário fundo despeje o creme que estava na panela.
Pegue as claras em neve e misture bem na gelatina que estava gelando.
Despeje por cima do creme e coloque para gelar até a gelatina endurecer.