Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), queijo ralado, creme de leite e sal.
Acrescente a água aos poucos, sempre mexendo.
A seguir, enrole um cordão.
Pincele com clara de ovo.
Passe pelo queijo ralado.
Acomode na assadeira untada e polvilhada.
Leve ao forno pré-aquecido à 180º por 20 minutos.