Cozinhar o capellini por uns 5 minutos.
Cortar a cebola e cubinhos e depois refogá-las no azeite com o alho.
Misturar o molho de tomate com o refogado.
Acrescentar o manjericão no molho, sempre mexendo sempre para não queimar. Guardar umas folhinhas do manjericão para decoração.
Colocar o tomate seco picado grosseiramente no molho, mexa até ferver.
Misturar o Capellini ao molho e servir na mesma hora.
Quando colocar no prato coloque um bom fio de azeite.